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青椒孜然牛肉丝

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Annie10-的厨房  Annie10-

用料  

虎皮椒 2个
牛里脊 250克
孜然粉 适量
蒜 瓣
姜 片
料酒 适量
盐 适量
鸡精 适量
生粉 适量
酱油 适量

青椒孜然牛肉丝的做法  

  1. 牛肉顺着纹理反方向切成肉丝  倒入酱油  料酒  盐   鸡精  孜然粉  生粉   搅拌入味

    青椒孜然牛肉丝的做法 步骤1

  2. 虎皮椒切成斜块

    青椒孜然牛肉丝的做法 步骤2

  3. 放油   待油温高了  放入蒜   爆香   倒入牛肉  趁着大火翻炒一会  再倒入虎皮椒翻炒   加盐   和鸡精   翻炒一会即可

    青椒孜然牛肉丝的做法 步骤3

小贴士

牛肉不能炒太久  否则易老

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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青椒孜然牛肉丝相关分类

家常菜 孜然
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该菜谱发布于 2017-05-28 16:15:05
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