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改良版蒋侍郎豆腐

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zypzy的厨房  zypzy

用料  

北豆腐
糖 克
盐 适量
小葱 根
猪油 克
河虾 克

改良版蒋侍郎豆腐的做法  

  1. 豆腐切小块焯水后捞出

    改良版蒋侍郎豆腐的做法 步骤1

  2. 河虾处理干净后加料酒、盐，胡椒粉腌制一下

    改良版蒋侍郎豆腐的做法 步骤2

  3. 猪肥肉或板油炼荤油

    改良版蒋侍郎豆腐的做法 步骤3

  4. 留少许荤油，下姜末、虾爆香后盛出

    改良版蒋侍郎豆腐的做法 步骤4

  5. 倒适量荤油，下豆腐块小火煎至两面金黄

    改良版蒋侍郎豆腐的做法 步骤5

  6. 倒入河虾混炒，加生抽、糖、盐调味，再少许水烧开后加入葱花即可

    改良版蒋侍郎豆腐的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2017-05-28 12:43:55
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