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麻辣羊蹄

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风在雨中飘的厨房  风在雨中飘

用料  

八角 适量
麻椒 适量
花椒 适量
干辣椒 多一点
姜 适量
糖 50克
老抽 适量
料酒 适量

麻辣羊蹄的做法  

  1. 首先把羊蹄洗干净  烧水抄一下起锅沥水备用

    麻辣羊蹄的做法 步骤1

  2. 八角花椒辣椒等配料准备好

    麻辣羊蹄的做法 步骤2

  3. 干小辣椒 老姜  锅中加入适量的油  把配料翻炒至香   

    麻辣羊蹄的做法 步骤3

  4. 加水  老抽  盐  糖水开后放入羊蹄  小火慢炖  3.5小时  

    麻辣羊蹄的做法 步骤4

  5. 时间到后了关火可起锅

    麻辣羊蹄的做法 步骤5

  6. 羊蹄用汤汁寖泡2小时更入味

    麻辣羊蹄的做法 步骤6

  7. 美味的香辣羊蹄就做好了

    麻辣羊蹄的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

全部7个作品

上传你做的麻辣羊蹄

 
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该菜谱发布于 2017-05-27 13:53:13
922 收藏
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麻辣羊蹄的答疑

  • 王芳1010(下厨房)
    王芳1010  2020-06-08  
    0 赞
    我有麻椒，没有羊蹄用什么代替😀👍

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