杂粮粑
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人做过这道菜
九点半Lynn
其实是自创的菜谱，因为最近在看范志红的营养书，所以打算调节一下自己的饮食结构，把主食中的精密白面部分替换成粗粮。
经过实验，之前的全麦大黄米杂粮包，和这款杂粮粑都非常好吃，而且其实杂粮可以随意加，有什么就加什么。
注意有糯（大黄米、糯米、黑糯米等），弹（小麦、黑麦等），甜（葡萄、枸杞、红枣），香（桂花等）这几样就不会错~
糯和弹分开泡更好噢~
经过实验，之前的全麦大黄米杂粮包，和这款杂粮粑都非常好吃，而且其实杂粮可以随意加，有什么就加什么。
注意有糯（大黄米、糯米、黑糯米等），弹（小麦、黑麦等），甜（葡萄、枸杞、红枣），香（桂花等）这几样就不会错~
糯和弹分开泡更好噢~
用料
| 杂粮 | 适量 |
| 果干枣干 | 适量 |
| 粽叶或芭蕉叶 | 适量 |
| 粽绳 | 适量 |
杂粮粑的做法
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大黄米加上各种杂粮洗净泡上五小时以上。
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麦粒等处理方式等同。
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准备好龙眼干、葡萄干、红枣干。
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香蕉叶或芭蕉叶烫水后开始包，不漏裹紧就好
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蒸二十至四十分钟，看大小和层数定
