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开化版红烧黄辣丁

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只爱吃开化菜的厨房  只爱吃开化菜
真觉得，五湖四海的都能接受这样的口味，接受读可以说是百分之百

用料  

蒜 瓣
料酒 适量
姜 片
盐 适量
紫苏 一两根
酱油（生抽） 2勺

开化版红烧黄辣丁的做法  

  1. 切好，备着

    开化版红烧黄辣丁的做法 步骤1

  2. 过水，冲掉血水即可，别洗的太干净

    开化版红烧黄辣丁的做法 步骤2

  3. 沥干水分，热油下锅，然后下姜蒜丁，酱油料酒，盐（咸鱼淡肉）所以盐适当偏多一点点

    开化版红烧黄辣丁的做法 步骤3

  4. 只是简单爆一下，紧接着下调料就好，不要煎，不要煎

    开化版红烧黄辣丁的做法 步骤4

  5. 加完所有调料，倒入温开水，漠过鱼即可……

    开化版红烧黄辣丁的做法 步骤5

  6. 20分钟汤汁收的差不多啦，下辣椒丁，继续收汁5到十分钟，放入蒜苗和鸡精（味精），装盘

    开化版红烧黄辣丁的做法 步骤6

小贴士

鱼下锅的时候可以加一点点醋，会更鲜，

上传你做的开化版红烧黄辣丁

 

开化版红烧黄辣丁相关分类

家常菜 红烧
随便看看
该菜谱发布于 2017-05-26 22:02:56
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