彩椒肉酿

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用料  

彩椒 1个
青椒 1个
黄椒 1个
生抽 适量
淀粉 适量
料酒 适量
1汤匙
鸡精 1汤匙
鸡蛋 1个
1棵
香菜 1棵
半肥瘦猪肉 1斤

彩椒肉酿的做法  

  1. 猪肉做成肉馅,加入盐,鸡精,料酒,生抽拌匀。

    彩椒肉酿的做法 步骤1
  2. 加入鸡蛋,生料拌匀。

    彩椒肉酿的做法 步骤2
  3. 彩椒,青椒,黄椒洗干净,切一个辣椒做四个,把肉馅酿在辣椒里面,摆上盆子里,上蒸锅中火蒸十五分钟OK。加上香葱和香菜美美的!

    彩椒肉酿的做法 步骤3

小贴士

肉馅可以用腩肉,也可以用瘦肉,看你个人喜欢!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-05-26 14:13:16
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彩椒肉酿的答疑

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