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家常菜
炸五花肉
炸五花肉
8.5
综合评分
18
人做过这道菜
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水晶小祺妈
一定要试一下哦,真的很好吃😋
用料
五花肉
克
盐
适量
淀粉
适量
炸五花肉的做法
五花肉切薄片,放盐腌一会,放入适量淀粉抓匀腌制,只需薄薄一层哦
蘸淀粉炸即可
我也是第一次用这个方子做,真的很好吃
参照这个菜谱,大家做出 18 作品
全部18个作品
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该菜谱发布于 2017-05-24 18:48:18
1089 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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炸五花肉的答疑
❤ T T
2018-03-04
6
赞
腌的时候放一些干淀粉。炸之前还要再粘干淀粉吗?
作者回复
2018-03-04
不用了
下厨房用户_b5jtd
2017-06-04
5
赞
您好。我很想学您炸的这个五花肉,我媳妇很爱吃。我看您做的和我买的很像,您可以教我吗?非常感谢!
作者回复
2017-07-12
按照我写的步骤做,一定不要加鸡蛋和面粉,试试看,祝你成功
apipi
2018-12-20
2
赞
是不是油渣味啊?就是炼猪油剩下的肉渣渣
作者回复
2018-12-20
不是的,脂渣是五花肉的油都被逼出来了,这个是炸五花肉
覃通1018
2018-09-19
2
赞
还需要料酒去腥吗
作者回复
2018-12-13
不用
郭姑娘1
2018-09-05
1
赞
大火还是小火呢,大约炸duojiu
作者回复
2018-09-06
小火,多久要看是否熟了哦,亲亲
沉睡千年亦千年
2018-03-30
1
赞
不放油么?
作者回复
2018-04-20
炸,肯定要放油
手机用户1971_9g4u
2018-01-26
1
赞
怎样让五花肉炸的像卖的一样焦呢,大火炸还是小火炸
作者回复
2018-01-26
中小火,可以再复炸一次会更酥
小鬼12138
2017-12-27
1
赞
淀粉是要干的还是湿的
作者回复
2018-01-26
干的
下厨房用户_qz5f
2017-07-29
1
赞
这个炸需要油多一点吗 还是不用很多 煎就行
作者回复
2017-07-29
要用炸的,就是油多一点
唯真是美_x9y3
2017-06-04
1
赞
怎么只有步骤1呢?后面步骤2…?
作者回复
2017-07-12
啊哈哈,我懒得排序,就把所有的步骤写一块了,试试看,真的好吃
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