端午粽子

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小时候最期待端午吃粽子,长大了再也没有那个情节了。自己亲手包的粽子,寻找小时候的味道!

用料  

糯米 1000克
蜜枣 20个
粽叶 2把
棕绳 1捆

端午粽子的做法  

  1. 把粽叶洗干净,凉水里泡一夜,糯米也要泡一夜(糯米泡的时间长,煮的时候好煮)

  2. 粽叶泡好后,在每一片粽叶上面刷一层花生油,防粘

  3. 凉水下锅,大火烧开水,小火煮最起码3个小时。最好是小火煮一夜,如果锅内的水少了,要加开水!

    端午粽子的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2017-05-23 22:42:46
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端午粽子的答疑

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