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青椒爆鸡胗

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蓝海001的厨房  蓝海001
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用料  

鸡胗500克 克
青椒1个 只
洋葱适量 200克
葱姜切碎 适量
料酒生抽 适量

青椒爆鸡胗的做法  

  1. 备用

    青椒爆鸡胗的做法 步骤1

  2. 姜和葱，青椒

    青椒爆鸡胗的做法 步骤2

  3. 开水搓下去腥

    青椒爆鸡胗的做法 步骤3

  4. 过凉水切片

    青椒爆鸡胗的做法 步骤4

  5. 生抽。老抽，醋，少量白糖，辣椒油，耗油，盐等。搅拌备用

    青椒爆鸡胗的做法 步骤5

  6. 爆香

    青椒爆鸡胗的做法 步骤6

  7. 此处加料酒和少量开水盖煮5分钟，至鸡胗熟到8-9分熟

    青椒爆鸡胗的做法 步骤7

  8. 倒入准备好的料，大伙翻吵

    青椒爆鸡胗的做法 步骤8

  9. 加入洋葱和青椒

    青椒爆鸡胗的做法 步骤9

  10. 1分翻炒出锅

    青椒爆鸡胗的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2017-05-23 12:32:49
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