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简单自制蓝莓酱，无水

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又到蓝莓季了，最喜欢各种莓子了，又美丽，又美味，这个时候是储存蓝莓酱的最佳时机了，这个是无水配方，更浓稠！

用料  

蓝莓 350g
白糖 45g
柠檬 一个

简单自制蓝莓酱，无水的做法  

  1. 将蓝莓放入一个大碗内，加入糖。

    简单自制蓝莓酱，无水的做法 步骤1

  2. 用勺子按压蓝莓，一个一个把蓝莓压破，可以多压一些汁出来，不用全部压破的。

    简单自制蓝莓酱，无水的做法 步骤2

  3. 把蓝莓连汁一起倒入锅内，先开大火烧开，然后调到小火慢熬25分钟，中间开几次锅，用木铲搅一下，防止粘锅！

    简单自制蓝莓酱，无水的做法 步骤3

  4. 最后把柠檬切开，挤入柠檬汁。

    简单自制蓝莓酱，无水的做法 步骤4

  5. 稍煮一会儿就可以出锅，倒入玻璃容器内，密封保存！容器最好开水煮过，本身干净的用开水烫过使用！

    简单自制蓝莓酱，无水的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的简单自制蓝莓酱，无水

 

简单自制蓝莓酱，无水相关分类

果酱 酱
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该菜谱发布于 2017-05-23 11:19:29
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