土豆茄子豆角一锅炖

3 人做过这道菜
想吃家乡菜了,就自己动手吧

用料  

土豆 1个
茄子 1个
豆角 适量
青辣椒 1个
适量
大蒜
生抽 适量
适量
豆掰酱 1汤匙
适量

土豆茄子豆角一锅炖的做法  

  1. 土豆切块

    土豆茄子豆角一锅炖的做法 步骤1
  2. 茄子用手掰成块,豆角掰两段

    土豆茄子豆角一锅炖的做法 步骤2
  3. 肉切片

    土豆茄子豆角一锅炖的做法 步骤3
  4. 辣椒切块

    土豆茄子豆角一锅炖的做法 步骤4
  5. 葱姜蒜

    土豆茄子豆角一锅炖的做法 步骤5
  6. 锅填油加热,葱姜蒜爆香,放入肉片,加适量盐,十三香,放入豆角翻炒变色,茄子翻炒变色,放入土豆块,辣椒,填入适量水,酱油,一勺豆掰酱,最后收汁

    土豆茄子豆角一锅炖的做法 步骤6
  7. 出锅

    土豆茄子豆角一锅炖的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

土豆茄子豆角一锅炖相关分类

该菜谱发布于 2017-05-22 20:00:36
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土豆茄子豆角一锅炖的答疑

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