宝宝辅食：枣香豌豆黄-12M+

将脱皮干豌豆淘洗干净，提前3-4小时浸泡，小芽直接提前一夜浸泡了，加水后放冰箱冷藏过夜即可。
》是脱皮干豌豆，不是新鲜豌豆哈，网上和大超市都能买到。
》如果不是脱皮干豌豆，浸泡后需要去皮。

将泡发的干豌豆倒入汤锅，加入500ml左右清水（水的量大家灵活控制），大火煮开。

煮开后转小火焖煮大概20-30分钟，直至可轻松捏碎。
》煮豌豆过程中很容易溢出来的，所以人最好不要离开，然后盖子可以留一条缝。

煮豌豆期间准备红枣，红枣小芽去皮去核切了小块（建议去皮哈，大枣蒸一下较容易去皮）。

将煮好的豌豆和处理好的红枣倒入料理机中。

用料理机搅拌成豌豆红枣泥。
》煮的时候加的水的多少会直接影响豌豆红枣泥的浓稠程度，稀一点稠一点都没有关系，等会炒豌豆泥可以调整稀稠度，当然这里稠一点，等会可以节省炒的时间。
》之前红枣去皮，这里搅拌出来的就会更加细腻，建议多搅拌几下，细腻点口感也会更好。

将搅拌好的豌豆红枣泥倒入筛子中，然后用勺子在上面轻轻按压，细腻的豌豆红枣泥就会跑下去啦，最后留了一些没有去干净的红枣皮哈。

热锅，将搅拌好的豌豆红枣泥倒入锅中，锅中不需要加油，直接大火煮开。

然后转小火不断翻炒，翻炒至如图状态，用勺子舀起一大团一大团滴落，滴落后痕迹不消失，即不会马上与锅中的豌豆泥融合。
不建议炒到太干，这样等会凝固后表面和口感都会比较粗燥，留一定的水分这样成品表面比较光滑，口感则更加细腻；
当然如果炒得太稀，水分太多，等会凝固后下刀切的时候会较难成型。

将炒好的豌豆红枣泥倒入保鲜盒中，表面稍稍抹平整一点。

冷却一段时间后，用保鲜膜或盖子盖好，放入冰箱冷藏4-5个小时。小小宝吃不放冰箱冷藏也是可以的，等自然冷却也会凝固，只是成型会差一点。

取出，直接把保鲜盒翻过来，已经凝固好的枣香豌豆黄会直接掉出来的哈。

用饼干模具或刀切成自己想要的样子就可以啦。
》一次吃不完的放冰箱冷藏，建议一天内吃完。

完成，再小一点的宝宝也能食用，刚好可以用来锻炼下咀嚼能力哈。