水果酒酿羹

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初夏时节,新鲜水果配上自家做的酒酿,亦是不错。

用料  

酒酿 适量
糯米 适量
冰糖 适量
芒果 适量
木瓜 适量
猕猴桃 适量
红心火龙果 适量
纯净水 适量

水果酒酿羹的做法  

  1. 将煮好的糯米饭盛出后晾凉。

    水果酒酿羹的做法 步骤1
  2. 将米饭放进一个可密闭容器, 放入酒曲,再次掀开盖子就能闻到浓浓的米酒香啦。

    水果酒酿羹的做法 步骤2
  3. 发酵完成,一股扑鼻而来的酒香味。

    水果酒酿羹的做法 步骤3
  4. 水果削皮。

    水果酒酿羹的做法 步骤4
  5. 水果切块备用。

    水果酒酿羹的做法 步骤5
  6. 酒酿下锅,煮开后放入水果。

    水果酒酿羹的做法 步骤6
  7. 晾凉后装杯。

    水果酒酿羹的做法 步骤7
  8. 冰镇后口感更棒

    水果酒酿羹的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2017-05-21 18:49:53
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