菜花洗净滤水掰开,大小和拇指一样的,太大不好熟。最好用开花那种菜花,好熟。
热锅凉油,下花椒,花椒变色接着放干辣椒,喜欢葱花可以加点葱花。爆香一下马上把花菜倒进去
爆炒约1分钟,接着倒味极鲜,少量盐,因为味极鲜也是咸的,继续爆炒约1分钟,好了,出锅,绝对鲜香,口感还是有点脆!
上传你做的味极鲜烧花菜