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浓郁抹茶冰淇淋

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小攀妞妞的厨房  小攀妞妞

用料  

抹茶 12克
蛋黄 3个
奶油 280克
细砂糖 70克

浓郁抹茶冰淇淋的做法  

  1. 三个生蛋黄（介意生鸡蛋的估计此方子不适合）加50g细砂糖打发备用
    280ml蓝风车加20g细砂糖加12g抹茶粉（抹茶粉我用的五十铃）国产抹茶粉可以增加至20g。
    打发至5、6分，可以流动为佳。
    两种翻拌均匀，不需要中途拿出来搅打，成品超级细腻！入口即化！

    浓郁抹茶冰淇淋的做法 步骤1

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生酮烘焙
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该菜谱发布于 2017-05-21 11:23:44
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