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酸菜炖排骨

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用料  

酸菜
排骨 一条
八角 一个
花椒
白醋
白糖
盐
味精
姜
葱
料酒
香油 可有可无

酸菜炖排骨的做法  

  1. 先将排骨下锅加葱姜料酒绰去血水

  2. 排骨变色，和葱姜一起捞出备用，水倒掉

  3. 排骨切小块，冷水下锅，加葱姜

  4. 水开，加入八角、花椒

  5. 切酸菜，放入锅中

  6. 倒白醋，盖锅盖，开中小火焖煮十至十五分钟

  7. 加白糖、盐、味精

  8. 出锅！其实也可以淋一点香油 泡上米饭！太好吃啦！！！！！我能吃一缸！哈哈哈哈哈

    酸菜炖排骨的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的酸菜炖排骨

 
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该菜谱发布于 2017-05-21 10:00:28
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