「520表白日」【四月食堂】06· 520,我爱你是天天和你一起吃早餐。

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我爱你是什么?
我爱你是早起一点给你做早餐
我爱你是把早餐端到你床边,
我爱你是天天和你一起吃早餐。

我爱你,让那渐渐成为稀疏平常的事,渗透在生活中。

那今天就准备三款零基础的新手也能学做的早餐杯,营养均衡,好看又好吃!
1. 燕麦酸奶杯
2. 菠菜烘蛋杯
3. 培根芝士鸡蛋吐司杯

用料  

1. 燕麦酸奶杯
酸奶 2杯
香蕉 1根
燕麦 70g
蜂蜜 10g
2. 菠菜烘蛋杯
菠菜 适量,炒熟
鸡蛋 2颗
红色彩椒 1/4只,切成丁
芝士 适量
香葱 适量,切碎
黑胡椒 适量
牛奶 40ml
适量
3. 培根芝士鸡蛋吐司杯
培根 2片
鸡蛋 2颗
芝士片 2片
吐司 2片
黑胡椒 适量
香葱 适量

「520表白日」【四月食堂】06· 520,我爱你是天天和你一起吃早餐。的做法  

  1. 1)这是燕麦酸奶杯所需的食材。
    在准备过程中,先把烤箱上下火预热至180摄氏度备用。

    「520表白日」【四月食堂】06· 520,我爱你是天天和你一起吃早餐。的做法 步骤1
  2. 把香蕉去皮放在菜板上用叉子压成泥状。 然后把除了酸奶之外的所有食材混合。
    然后给烘培杯子蛋糕的模具上一层薄薄的油,这样好脱模。 将燕麦糊分成两团,在模具中压成一个碗装。

    「520表白日」【四月食堂】06· 520,我爱你是天天和你一起吃早餐。的做法 步骤2
  3. 2)这是菠菜烘蛋所需的食材,芝士我忘记拍了。

    油纸杯: 把油纸剪出几个小正方形,大约15cm左右,
    然后四个对角仔剪一刀,如图所示,把这张油纸放在被子蛋糕模具上稍微压一下就成油纸杯了。

    「520表白日」【四月食堂】06· 520,我爱你是天天和你一起吃早餐。的做法 步骤3
  4. 将炒好的菠菜,切成丁的红彩椒,切碎的香葱,以及鸡蛋,牛奶加上按自己口味调节的佐料充分搅拌,混合均匀。

  5. 把蛋液倒入油纸杯中,不能太满需稍稍留一点空间,不然蛋液容易溢出来。

  6. 3)这个是培根芝士鸡蛋吐司杯所需的食材。

    「520表白日」【四月食堂】06· 520,我爱你是天天和你一起吃早餐。的做法 步骤6
  7. 将吐司去边,用擀面棍把吐司压薄,然后铺上芝士片,再把培根切开放在吐司的四个角上。 将吐司放入杯子蛋糕模具中,最后打入鸡蛋。

  8. 把所有准备好的早餐杯,放入已经预热好的烤箱中,烤15-18分钟。

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  9. 等早餐杯稍凉以后脱模。在燕麦酸奶杯中倒入酸奶,也可以放上喜欢的水果。
    吐司杯吃前可以再撒上一些胡椒粉和香葱。

    明天早上就给爱的人做起来吧~你们就可以一起享用美味的早餐啦!

    520快乐哟!

    「520表白日」【四月食堂】06· 520,我爱你是天天和你一起吃早餐。的做法 步骤9

小贴士

吐司杯鸡蛋打入时可能需要留一些蛋白在外边,不然鸡蛋太大的话可能会溢出来。
 

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该菜谱发布于 2017-05-19 21:22:16
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