墨鱼汁海鲜意面

4 人做过这道菜
我有一位十分要好的MBA女同学开过一家意大利餐厅。餐厅里的墨鱼系列太过好吃,以致于纤细的我一餐就能喝掉一碗墨鱼汤,吃掉一碗墨鱼饭或一份墨鱼海鲜披萨。后来餐厅不在了,我却戒不掉墨鱼系列了。就只好自己研究着动手做。

用料  

墨鱼 1只
白葡萄酒 适量
黄油 2克
黑胡椒 适量
意大利面 适量
墨鱼汁 适量

墨鱼汁海鲜意面的做法  

  1. 其实步骤真的简单!水开后把切块的墨鱼小火煮3分钟;意面煮10分钟;墨鱼喷一点白葡萄酒爆炒1分钟;

    墨鱼汁海鲜意面的做法 步骤1
  2. 把步骤1准备好的食物装好,加入适量的墨鱼汁,墨鱼汁➕一点点水事先调匀,和食物一起搅拌均匀。搞定!

    墨鱼汁海鲜意面的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2017-05-19 10:50:07
185 收藏


墨鱼汁海鲜意面的答疑

  • orange橙妈  2018-05-06  
    0
    没有白葡萄酒可以用什么酒代替?
    作者回复 2018-09-11  
    中国白酒少量

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