准备材料，肉打成肉沫，香菜切成小段，葱白切成小丁。然后把所有材料放入盆中，调好味道，揉搓成一个个小圆子，放粘板上，然后用指腹轻轻按压扁成圆形。
不粘锅，放少许油烧热，放入香菜肉饼煎至表面金黄，翻面继续煎至金黄，加锅盖焖几分钟，香喷喷的肉饼出炉了。（用锅铲轻轻把做好的肉饼，放入锅中煎，比较不容易碎掉）
上传你做的香菜肉饼
以上留言由作者回复后显示
山城小厨
