芦蒿炒腊肉

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用料  

芦蒿 250克(一袋)
韭菜 一撮
腊肉 一段
剁椒 一勺

芦蒿炒腊肉的做法  

  1. 芦蒿、韭菜洗净切寸段备用。将腊肉用水煮10分钟后捞出切薄片。

    芦蒿炒腊肉的做法 步骤1
  2. 锅里放一点点油(因为腊肉还会出油),烧热,下腊肉煸炒,有点点卷,下一勺剁椒,翻炒,下芦蒿和韭菜反复翻炒。

    芦蒿炒腊肉的做法 步骤2
  3. 直至芦蒿和韭菜变艳绿后,装盘开次!

    芦蒿炒腊肉的做法 步骤3

小贴士

选购芦蒿一定要买鲜嫩的,韭菜要用细点的。不要炒过火哦!
 

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该菜谱发布于 2017-05-16 21:44:51
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