日式牛肉饼汉堡

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丰盛的懒人早餐。为了能够在10分钟内完成,事先做好牛肉饼存于冰箱。早上只要做好酱汁裹上牛肉饼,搭配好汉堡材料即可!非常方便👇

用料  

牛肉 适量
猪肉 适量(牛肉的1/3)
洋葱 半个
鸡蛋 1个
适量
牛奶 适量
胡椒粉 适量
饼干(或面包糠) 适量
日式牛肉汁 见步骤7

日式牛肉饼汉堡的做法  

  1. 准备好材料。

    日式牛肉饼汉堡的做法 步骤1
  2. 把肉肉们剁碎~混合~再剁剁剁……

    日式牛肉饼汉堡的做法 步骤2
  3. 加入洋葱、饼干碎(或面包糠)、盐、胡椒粉,根据馅料状态添加牛奶。别一股脑都倒进去,太稀了就不能成型了。

    日式牛肉饼汉堡的做法 步骤3
  4. 锅小火少油,用手捏成圆饼状,入锅后在饼中按个小凹状(煎熟后会平),煎至变色反面。

    日式牛肉饼汉堡的做法 步骤4
  5. 两面煎熟的样子~

    日式牛肉饼汉堡的做法 步骤5
  6. 完成啦。可以一次多做几个,放冰箱冷冻,要吃时取出加热即可。

    日式牛肉饼汉堡的做法 步骤6
  7. 日式肉饼汁:黄油入锅,依次加入番茄酱+生抽+白糖+黑胡椒+少量水,按个人口味尝好咸淡后,加入牛肉饼,裹上汁后,完成!

    一层面包、一层蔬菜、一层鸡蛋、一层肉饼、一层番茄、一层面包。

    日式牛肉饼汉堡完成。早餐只要10分钟!超快手!!!

    日式牛肉饼汉堡的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-05-16 20:25:42
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