糖醋里脊

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最爱酸酸甜甜的味道,所以自己动手做!

用料  

猪里脊 500克
适量
番茄酱 适量
白糖
玉米淀粉活着嫩肉粉 适量
鸡蛋 1只
适量
面粉 适量
酱油 适量
泡打粉 适量

糖醋里脊的做法  

  1. 将里脊肉切成小条,不要太厚,加油,生粉或者嫩肉粉,酱油,放入冰箱腌制几个小时,过夜会更嫩哦!

    糖醋里脊的做法 步骤1
  2. 将腌好的肉加入鸡蛋,面粉,泡打粉,搅拌成糊状。

    糖醋里脊的做法 步骤2
  3. 热锅上油,将里脊肉用中火炸一会,捞出,进行第二次复炸,炸至金黄捞出。

    糖醋里脊的做法 步骤3
  4. 将番茄酱,白醋,糖倒入油锅中熬成糖醋汁,将肉倒入翻炒就可以出锅了。可以撒点白芝麻点缀下.

    糖醋里脊的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2017-05-16 19:38:06
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