香醇巧克力奶冻

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用料  

牛奶 克450
奶油 50克
细砂糖 45克
可可粉 1大勺
巧克力 80克
吉利丁片 9克

香醇巧克力奶冻的做法  

  1. 吉利丁片放冰水中泡软

  2. 奶油,梵豪登巧克币隔水加热,搅拌至融化,待用。

  3. 牛奶,糖放锅中小火煮化,加入步骤2的奶油巧克力液,和可可粉搅拌均匀。
    关火,加入挤干水的吉利丁片搅拌至融化。

  4. 待巧克力液降温,倒入布丁瓶中,放入冰箱冷藏。食用前加入少许坚果碎即可。

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该菜谱发布于 2017-05-16 17:41:13
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