生抽:老抽:糖按3:2:1的比例,用碗混合均匀备用。小葱只要绿色部分,葱白全不要,洗干净后必须沥干,最好用厨房纸擦干。
锅里热油,放小葱炸到金黄色,迅速倒入步骤1的调料搅拌均匀,放凉食用。
锅里煮水,放入挂面煮熟后,用葱油拌拌就可以吃啦。
上传你做的葱油拌面