贵妃鸡翅
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人做过这道菜
子楠麻麻
喜欢吃鸡翅的必须get下这个，色泽金红，口感筋柔，浓醇回味悠长ˉ﹃ˉ
我比较喜欢吃鸡翅，今天在这里和大家分享一下这款简单的贵妃鸡翅的做法…
我比较喜欢吃鸡翅，今天在这里和大家分享一下这款简单的贵妃鸡翅的做法…
用料
贵妃鸡翅的做法
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将鸡翅中洗净沥干水，背面打花刀备用
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锅内加油，烧至6-7成热，下翅中
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炸至两面金黄，捞出
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留底油，爆香姜片，葱花，倒入翅中翻炒
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倒入红酒，没过鸡翅即可
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加入三勺番茄酱，两勺生抽
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加入适量盐，大火煮开转至中火焖煮15-20分钟
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大火收汁，加鸡精即可
小贴士
1.如果选取的红酒糖分不大，需加些冰糖调味
2.大火收汁时，要多用铲子翻下鸡翅，以免糊锅
2.大火收汁时，要多用铲子翻下鸡翅，以免糊锅
