猕猴桃蛋糕卷
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遇见xiaoyu
工作之余，下班时间，自己一个，做做菜，做自己喜欢的事，是最幸福的事。
用料
猕猴桃蛋糕卷的做法
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1、蛋黄+玉米油+牛奶，搅拌均匀
2、1+低筋面粉，搅拌均匀
3、蛋白+糖，打发
4、2+3，搅拌均匀
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1、铺油纸，烤箱预热
2、装盘，平整，烘烤：180度，15min
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倒扣在油纸上，放凉。
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猕猴桃去皮。打发奶油+奶粉+细砂糖。
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先将奶油铺开，加猕猴桃，卷成型。冷藏，两个小时。
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取出，切块。
小贴士
成颗的猕猴桃实在不好卷，建议试下切成粒的各种水果。
