酸奶优格蛋糕

1 人做过这道菜
我觉得这个比较像豆乳盒子的姐妹
口感没有豆乳那么容易腻
带着淡淡酸奶的味 似乎和这个夏天更搭

用料  

戚风蛋糕材料
鸡蛋 2个
糖粉 20克
低粉 25克
色拉油 15克
牛奶 20克
奶油部分材料
无糖浓稠酸奶 35克
淡奶油 100克
糖粉 8克
奶粉

酸奶优格蛋糕的做法  

  1. 戚风蛋糕做法自行下厨房搜索 可以用模子按出自己想要的形状

    酸奶优格蛋糕的做法 步骤1
  2. 酸奶最好是自制的 无糖 过滤掉乳清 一定要过滤 这步很重要 不然影响最后奶油口感

    酸奶优格蛋糕的做法 步骤2
  3. 淡奶油加糖粉打到八成发 然后加酸奶继续打 均匀即可

    酸奶优格蛋糕的做法 步骤3
  4. 一层奶油一层戚风蛋糕 最后撒奶粉 最后记得冰一冰再吃

    酸奶优格蛋糕的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-05-15 16:26:32
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酸奶优格蛋糕的答疑

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