空气炸锅之蔓越莓黄油曲奇饼干

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非常喜欢用空气炸锅,方便,节省时间,更健康,不比烤箱逊色!这款饼干的制作方法应该是最简单不过了,成功率很高,适合烘培初学者!酥酥脆脆,酸酸甜甜,奶香四溢,钟爱款!

用料  

无盐黄油 200克
蔓越莓干 100克
鸡蛋 1个
糖粉或白砂糖 100克
低筋面粉 350克

空气炸锅之蔓越莓黄油曲奇饼干的做法  

  1. 软化黄油 手指按上去可以有个小洞即可!

    空气炸锅之蔓越莓黄油曲奇饼干的做法 步骤1
  2. 加入糖粉搅拌均匀

    空气炸锅之蔓越莓黄油曲奇饼干的做法 步骤2
  3. 把打开的鸡蛋分两次倒入黄油中搅拌,每次蛋液都要完全被吸收!

    空气炸锅之蔓越莓黄油曲奇饼干的做法 步骤3
  4. 加入过筛低筋面粉,搅拌均匀!

    空气炸锅之蔓越莓黄油曲奇饼干的做法 步骤4
  5. 加入事先准备好的蔓越莓干一起搅拌!

    空气炸锅之蔓越莓黄油曲奇饼干的做法 步骤5
  6. 用油纸或者保鲜纸包起做造型,放入冰箱冷冻室1个小时!

    空气炸锅之蔓越莓黄油曲奇饼干的做法 步骤6
  7. 一小时后从冰箱拿出切片!

    空气炸锅之蔓越莓黄油曲奇饼干的做法 步骤7
  8. 放入空气炸锅 170度 10分钟 !完美出锅!

    空气炸锅之蔓越莓黄油曲奇饼干的做法 步骤8

小贴士

喜欢颜色白一些的饼干可以160度10分钟,喜欢焦糖色的就170度10分钟!
 

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该菜谱发布于 2017-05-15 00:21:06
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