香锅鸡翅
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人做过这道菜
疯子马
每次麻辣诱惑必点菜
用料
香锅鸡翅的做法
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土豆切条
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莴笋切条
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鸡翅中洗净切成两半，葱，花椒，辣椒，辣椒，料酒，腌制1小时（放冰箱里效果更佳）把鸡翅挑出来，刚才的调料扔掉
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用这个倒入刚才的鸡翅
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搅拌均匀
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介个样子
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七成热油下锅，成金黄色捞出，约8-10分钟。要需复炸。见下步
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复炸后的效果，外酥里嫩。计算好下锅时间，不要超过5分钟，建议材料都准备好时在复炸，然后直接下锅炒。
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土豆条，莴笋炸到这个程度
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葱姜蒜爆香
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两勺海底捞麻辣香锅底料
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下灯笼椒，花椒，辣椒翻炒均匀
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放糖，生抽提味
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下薯条和莴笋继续翻炒2分钟，最后放一点鸡精再提味。
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开吃
