把芝士混入奶油和牛奶的混合液。
加热融化后冷却,制成慕思原液。
面粉过细筛,使面粉中没有颗粒掺杂后,拌入慕思原液。
蛋黄分三次拌进慕思原液。
用筷子打开蛋清,也打边分三次加入白砂糖,甚至可以让筷子竖在蛋清泡里。
把第四第五步混合。放入烤箱烤制四十分钟。
拿出来就能吃了。
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