慕思蛋糕

0 人做过这道菜

用料  

面粉 60克
芝士 78克
鸡蛋 3枚
白砂糖 60克
奶油 40克
牛奶 15克

慕思蛋糕的做法  

  1. 把芝士混入奶油和牛奶的混合液。

  2. 加热融化后冷却,制成慕思原液。

  3. 面粉过细筛,使面粉中没有颗粒掺杂后,拌入慕思原液。

  4. 蛋黄分三次拌进慕思原液。

  5. 用筷子打开蛋清,也打边分三次加入白砂糖,甚至可以让筷子竖在蛋清泡里。

  6. 把第四第五步混合。放入烤箱烤制四十分钟。

  7. 拿出来就能吃了。

 

慕思蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2017-05-14 18:32:00
1 收藏


慕思蛋糕的答疑

  • 天海幽雪  2017-05-14  
    0
    我还小,这个材料不一定是真的,有可能也做出来也不好吃。
    作者回复 2017-05-14  

以上留言由作者回复后显示