超简单版孜然小土豆（怪味小土豆）
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人做过这道菜
宿管阿姨别抓我
夏天做这个 然后配着冰饮料喝超级爽～
封面图是网图哦！！出处见水印
封面图是网图哦！！出处见水印
用料
超简单版孜然小土豆（怪味小土豆）的做法
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小土豆洗净 不用去皮 但一定要洗干净
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烧一锅水 水开放入小土豆和盐 让土豆进盐味 因为盐是放在水里所以盐要多放一些
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大火煮个十几分钟 直到用筷子去戳它可以戳穿了就盛出来沥干水 记住不能太软啦 刚好可以戳穿那种就OK了～
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热锅下油 油热放入土豆 不要翻炒 用汤勺背面将它们一个一个压扁 不要太扁啦 有点平平的就行～煎至一面焦黄用筷子一个一个翻面
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撒入孜然粉辣椒面和黑胡椒粉还有盐 除了盐都可以多放一些 特别是孜然～
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将锅子轻轻晃动 也可以翻炒一下
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然后就可以出锅啦～可以洒一些白芝麻更好看更香～喜欢吃葱的洒点葱花～配上冰饮料简直太爽啦
