准备好食材。
大蒜切末、姜切丝。
鸡翅根洗净控干水分，放入切好的大蒜、生姜、料酒、白糖、蚝油等所有调料。
加入调料后抓匀腌制2小时以上。
腌渍好的鸡翅根取出放入蒸锅中火蒸20分钟。
蒸至能用筷子轻松扎透取出。
奥尔良烤翅料和炸鸡粉混合均匀。
取鸡翅根均匀裹上炸粉。
所有依次裹好。
油锅六成热，放入裹好炸鸡粉的鸡翅根。
炸至金黄捞出控油即可。
上传你做的香酥鸡翅根
Lillian_A
