芝士肉松法式吐司卷
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人做过这道菜
E家之煮
咬下去会拉丝的法式吐司卷，肉松卷起来吃再也不怕撒落啦😉
用料
芝士肉松法式吐司卷的做法
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将蛋液和牛奶搅拌均匀备用。
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吐司切边。
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在前端三分之一处挤上美乃滋。
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在美乃滋上铺撒适量肉松，每片吐司加半片马苏里拉芝士（我怕腻只加了半片，喜欢芝士也可以多加点）
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将卷好的吐司放进蛋奶混合液里迅速滚一遍，让整条都吸收满，并用手稍微整形以防松散，收口朝下放。
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热锅，加一小块黄油融化并转小火。
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吐司卷下锅，收口那面朝下先煎。
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上色即可翻动吐司卷，滚动使每一面都吸收黄油。
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每一面都金黄微焦，均匀上色即可出锅。
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可淋上番茄酱或按个人喜好搭配酱汁食用。
小贴士
煎的时候请注意不时滚动吐司卷，以免上色不均。
