酿糯米烤鱿鱼
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sammo3182
用料
酿糯米烤鱿鱼的做法
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糯米洗净，泡20分钟，上锅蒸熟（时间取决于糯米量，两条鱿鱼一把糯米足矣，蒸20分钟左右）。
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鱿鱼洗净去皮
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腊肠、香菇、春笋切丁炒熟。
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放蒸熟的糯米炒匀，放少许盐
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蚝油、面酱、孜然粉混合成烧烤酱
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馅料填入鱿鱼，不要太紧，因为鱿鱼加热会收缩。用牙签将鱿鱼封口。
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鱿鱼外面刷上烧烤酱。
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烤箱400F(200C)，正面8分钟，翻面刷酱8分钟。
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出锅，上撒白芝麻
