简易版台式卤肉饭
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人做过这道菜
年輕力壯的小楊梅
简易版省去了下八角香叶桂皮那些大料，直接用五香粉代替。 红葱头在纽西兰卖超级贵，所以就用洋葱+油葱酥代替。 虽然说是懒人版，可是煮出来的味道大家都很喜欢捏~~
用料
简易版台式卤肉饭的做法
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五花肉先用水汆熟，切长粒状~ 熟肉会比生肉好切~
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洋葱切粒
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因为是不粘锅，没加油，直接热锅下肉炒香，再加洋葱一起炒~
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把调味料全部加了一起翻炒~
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加热水，大火煮开，之后转中火一直煮~
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哈哈哈热量超级高的 但是香呀~
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水收到这样可以加油葱酥，不想太早放是怕化了会糊。 接着加热水没过材料，继续煮~~
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收汁收汁~
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😆 忘买青菜了
小贴士
可以提前准备水煮蛋，加到卤肉里一起煮噢~
要煮到五花肉的肥肉都糯了才行。
要煮到五花肉的肥肉都糯了才行。
