拿铁

8.4 综合评分
27 人做过这道菜
每天早餐都能在家喝一杯咖啡再幸福不过了。因为是咖啡新手,买上千价位的咖啡机实在是有点舍不得,于是入手了java这款千元以内的半自动机器。个头小不占地方,但却蒸汽充足可以萃取出油脂丰厚的esp、打出绵密的奶泡儿。既能用咖啡粉也能用胶囊,操作起来也是0难度,即使是新手也非常好上手。
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5.8-21号活动价,只要650
超级划算!

用料  

咖啡粉 一勺(随机器送的勺子)
牛奶 250ml

拿铁的做法  

  1. 机器的配件大概有这些,非常容易安装,并且好清洗。

    拿铁的做法 步骤1
  2. 后半部分是水箱,容量很大。红色的是机器总开关。使用时先给水箱加水,然后打开总开关。

    拿铁的做法 步骤2
  3. 开启咖啡机后,上面还可以温杯。

    拿铁的做法 步骤3
  4. java配的咖啡粉,研磨度合适,油脂丰富,省去了自己研磨豆子的烦恼。

    拿铁的做法 步骤4
  5. 接下来正式操作啦!用随机器送的挖粉勺,挖一平勺咖啡粉。

    拿铁的做法 步骤5
  6. 放入粉碗,用粉勺的另一面压平整,注意不要压歪了。

    拿铁的做法 步骤6
  7. 按操作版上面左边的按钮,按下后闪烁,待灯常亮时就是可以萃取esp了

    拿铁的做法 步骤7
  8. 侧面的旋钮往下是萃取esp,往上是打奶泡。一键操作特别的简单

    拿铁的做法 步骤8
  9. 可以看出来有很厚的油脂,油脂丰富的esp才好拉花。

    拿铁的做法 步骤9
  10. 加下来就要打奶泡了,牛奶加入奶缸嘴的下面即可。

    拿铁的做法 步骤10
  11. 侧面旋钮拧到蒸汽键,先放一下汽。

    拿铁的做法 步骤11
  12. 蒸汽嘴没入牛奶液面一点点,然后打开开关。此时能听到呲呲的声音,空气打入牛奶形成奶泡儿。觉得奶泡量足够是,把蒸汽嘴深入奶缸一些,以便于加热底部牛奶和打碎大的气泡。

    拿铁的做法 步骤12
  13. 打好的奶泡细腻,且流动性好。

    拿铁的做法 步骤13
  14. 左手端着杯底,倾斜杯子,右手倒入奶泡,和esp融合到杯子1/2处,然后加大奶泡的流速向前推,同时左手回正,就是一颗心的拉花啦!

    拿铁的做法 步骤14

参照这个菜谱,大家做出 69 作品

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拿铁相关分类

该菜谱发布于 2017-05-08 13:43:19
583 收藏


拿铁的答疑

  • 胖球闪电猴  2017-05-08  
    5
    哈哈哈哈哈哈哈哈灵魂画手!
    作者回复 2017-05-08  
    哈哈哈哈哈哈哈被你发现了
  • 蔚蓝的厨小房  2019-01-24  
    1
    请问用多少ml的牛奶打奶泡?
  • 夜空拐翻  2017-07-18  
    1
    这款咖啡机多少钱呀?
    作者回复 2017-07-18  
    600多

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