AmyTu
【萌宠表情】可爱小熊豆沙面包
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人做过这道菜
说这群小可爱是小熊，其实我有点心虚哈，有几只明明更像汪~~~其实………………只能说是萌宠。表情可以按照自己的喜好来画哈，我是希望这些萌物们都开开心心的，所以都画了笑脸，大家请自由发挥~
用料
【萌宠表情】可爱小熊豆沙面包的做法
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面包面团的材料混合
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揉到面团光滑面筋扩展的阶段
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揉好的面团揉圆
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表面盖湿布放入温暖潮湿的环境中发酵至两倍大，约50分钟
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轻揉发酵好的面团，排出大气泡，平均分为七等份
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每一份再分出两个2克的小球，揉圆，静置松弛约15分钟
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准备豆沙馅，将210克豆沙馅平均分为7份，揉圆
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取一个大面团，擀成中间厚，四周薄的圆形
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包入豆沙馅，捏紧收口
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放入麦芬模具，依次处理完七个大面团，将所有面团放入温暖潮湿的环境中进行二次发酵至两倍大
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发酵完毕后，将小圆球黏在大面团上，如图
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放入烤箱175摄氏度烤20分钟左右
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烤至表金黄
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拿出烤箱后，将适量巧克力酱点在小熊上，粘上蓝莓干做眼睛和鼻子，再用巧克力酱画上嘴即可
