肉丁炒鲜笋

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自家的小竹林每年5月会冒出春笋,即挖即吃,落肚为安

用料  

春笋 4颗
料酒 适量
海盐 适量
肉丁 2两
姜葱蒜
橄榄油 2勺

肉丁炒鲜笋的做法  

  1. 后院竹林又冒出春笋了

    肉丁炒鲜笋的做法 步骤1
  2. 挖了5颗

    肉丁炒鲜笋的做法 步骤2
  3. 剥皮洗净,切成小段

    肉丁炒鲜笋的做法 步骤3
  4. 买的现成肉丁,用料酒,姜,海盐腌制15分钟

    肉丁炒鲜笋的做法 步骤4
  5. 锅热后倒油,2勺,大火爆香葱姜蒜,改中火倒入肉丁煸炒至变色,马上倒入笋,翻炒均匀后盖盖小火闷2分钟,撒一点海盐即可出锅

    肉丁炒鲜笋的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2017-05-08 08:40:34
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