鱼香杏鲍菇

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用料  

杏鲍菇 1个
酱油 适量
木耳 适量
料酒 15克
淀粉 适量
胡萝卜 1根
青椒 1个
15克
郫县豆瓣 1勺
20克
生抽 20克
姜葱 适量
泡椒 适量

鱼香杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇、青椒、胡萝不和木耳切丝,姜葱蒜切末。泡椒切段。

  2. 调鱼香汁,生抽、醋、糖、料酒和淀粉。

  3. 热油,炒姜葱蒜。然后加一勺豆瓣泡椒炒香,加入杏鲍菇,胡萝卜和木耳丝炒软然后再加青椒丝,倒入调好的汁大火收汁最后放入蒜末,勾一勺淀粉。完成。

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该菜谱发布于 2017-05-07 21:35:00
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鱼香杏鲍菇的答疑

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