减肥便当素色三炒

Name: 减肥便当素色三炒
Ingredients: 1根莴笋; 大概10多朵？木耳; 1根胡萝卜; 适量生抽; 适量盐

0 人做过这道菜

淘宝买了几个可爱的磨具，就想要试试这道菜～
正好明天周一上班，作为带餐菜种丰富又好看哈哈哈～开心

毕竟一个人还是要好好吃饭的对吧

用料

把莴笋和胡萝卜切成片后用模具切成喜欢的形状～边边角留着哈，别扔了浪费食材～我把边角料切成丁，做了一个焖面正好做晚餐吃
把胡萝卜和莴笋先过油，（我比较喜欢吃软的胡萝卜就稍微焖了一下）
差不多的时候就可以把木耳放进去啦，然而我是个弗兰人，所以放了🌶️，不喜欢可以不放啦

炒啊炒
炒啊炒
差不多的时候，就可以放盐放生抽啦，还可以放点蚝油提鲜吧，

然后，就出锅啦
装到了我的小饭盆里，旁边还有老妈做的泥鳅和鱼👯明天中餐好丰富

还没有结束
刚刚不是还有些边角料，我就切成丁，准备做焖面，因为没有肉，我就找室友要了根香肠加进去挺香的，也可以放腊肉啊啥的应该也挺香
先把腊肠和胡萝卜莴笋丁过油炒一下，然后放适量水盖过菜，把面放在菜上面，然后盖上盖子焖煮大概6分钟吧，面熟了就可以了啊，如果你用的挂面，估计4分钟就够啦

中间可以掀开盖子拨一下面，但是不要拨到菜了，不然面挨到锅子容易粘锅

最后出锅放生抽，放盐搅拌
好了就可以装盘啦，刚刚炒得菜饭盆装不下还剩一点就盖在焖面上啦~

好吃诶👩🏻‍🍳