剥好的椰子肉，
洗净切块或丝。
椰子汁，用过滤网，过滤好备用。(图片里是未过滤的)😊
鸡肉斩好，飞水。
姜片、红枣，洗净切片备用。
鸡肉，椰肉，椰汁，红枣，姜材料放入煲中。
再加入适量清水，大火煲开，转小火，煲二小时即可。汤一定要小火慢炖，盐最后加。
上传你做的椰子煲鸡
炜彤
