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五花肉炖油豆角土豆

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简单原汁原味的厨房  简单原汁原味
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用料  

土豆 1个
五花肉 200克
油豆角 2斤
葱 适量
油 适量
八角 1个
姜 2片

五花肉炖油豆角土豆的做法  

  1. 锅内少量油，放入去皮五花肉，姜八角

    五花肉炖油豆角土豆的做法 步骤1

  2. 放入洗好豆角，大火翻炒，肉皮现在可以放进来一起炒，如果和肉一起炒容易！爆！！！

    五花肉炖油豆角土豆的做法 步骤2

  3. 豆角一定要炒到变色起气泡，加入适量水，放入土豆，大火炖

    五花肉炖油豆角土豆的做法 步骤3

  4. 汤差不多时加入盐

    五花肉炖油豆角土豆的做法 步骤4

  5. 收汤之前，用耗油调下味道，加入葱花

    五花肉炖油豆角土豆的做法 步骤5

  6. 汤汁粘稠后出锅，也可以没有汤汁

    五花肉炖油豆角土豆的做法 步骤6

小贴士

豆角一定要炒熟
肉皮不要先放

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

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该菜谱发布于 2017-05-06 18:46:02
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