虾烧白菜
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人做过这道菜
老哥们吴
虾烧白菜 青岛美食 老吴加上自己的理解 给大家带来这道家常美食 吃完幸福感满满
用料
虾烧白菜的做法
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备好小料 姜切丝 葱蒜切末
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在虾身第二个关节处插入牙签 向上挑 慢慢抽出虾线
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重复上一步骤九次 获得一盘没有虾线的虾
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热锅凉油 放入虾 用木铲挤压头部 挤出虾油 不用心疼虾
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翻炒片刻 放入姜丝 辣椒段
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放入白菜 白菜叶为佳 白菜帮子改刀做醋溜白菜😌 烹入料酒 酱油 醋 盖上锅盖 大火焖制两分钟
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出锅前放入适量食盐 调一碗薄芡 放入蒜末 大火收汁 撒点葱花 开吃！
小贴士
老吴家常菜
简单易学
白菜鲜香软嫩
大虾饱满甜脆
配大米饭更佳
沾点酱汁美滋滋
简单易学
白菜鲜香软嫩
大虾饱满甜脆
配大米饭更佳
沾点酱汁美滋滋
