豆苗洗净
皮蛋切块,蒜切姜切
锅加油到中热加入蒜末和姜丝炒香
加入皮蛋翻炒。兹拉兹拉。炒到皮蛋看起来…硬一点?不知道怎么描述……
加水煮到水开然后放入豆苗炒炒加盐啊鸡精啊按自己口味调调然后用凉水溶点淀粉加入勾芡然后就差不多可以盛出来啦
最后就是拍个照呗
上传你做的上汤皮蛋豆苗