将所有佐料除白酒外,放入锅中加水,用小火熬10分钟,煮好后放凉。
鸭蛋洗净擦干(最好选用绿壳蛋)
把佐料捞出来,鸭蛋放进容器里,到入放凉后的五香水,加白酒。
密封瓶子,放到阴凉处泡40天。
还有多的鸭蛋,用酒泡后裹上盐,腌制40天左右。
腌好后的咸鸭蛋。
上传你做的五香盐蛋
以上留言由作者回复后显示