下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.3
草莓
8.8
韭菜
8.3
菠菜
7.8
里脊
7.2
西葫芦
6.7
虾皮
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
儿童
宝宝三文鱼松
宝宝三文鱼松
0
人做过这道菜
收藏
浅笑轻萍
用料
三文鱼
克250
宝宝三文鱼松的做法
蒸鱼
压碎
烘焙
烘焙
搅拌
二次烘焙
冷却装袋
小贴士
做鱼肉松可以选瘦一点的鱼肉,油太多打出来不蓬松。蒸好后把表面的油用厨房纸巾吸一吸。如果实在油多可以不蒸放水里煮
两片姜去腥效果就很好了,加柠檬汁会让蒸出来鱼肉吃起来更清爽。(可以直接用柠檬腌制去腥,用量和时间要自己衡量,腌制久了肉会变老发苦)
烘焙的时候火开最小,慢慢翻炒
搅拌时用低速,每次加鱼肉没过刀片,视搅拌情况多搅几次
冷藏保存两周,冷冻保存一个月。根据需要自行选择保存方式,没有防腐剂的东西尽快吃完最好
其他品种鱼松做法类似
上传你做的宝宝三文鱼松
宝宝三文鱼松相关分类
儿童
宝宝三文鱼松
三文鱼松
宝宝鱼松
鱼松
三文鱼油
随便看看
炝花生米芹菜
卤味花生
剁椒腊鱼
二锅头
枸杞茶
蚝油草菇
辣白菜炒五花肉
素炒杏鲍菇
拌蛤蜊
虾皮
该菜谱发布于 2017-05-05 14:50:29
10 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢宝宝三文鱼松的也喜欢
万能的“拌面,水饺🥟”调料
家味厨房
1 做过
比布丁还要嫩,老少皆宜的肉沫蒸蛋
土豆土豆泥0
270 做过
卡卡爸·极简|无油·酱排骨
卡卡爸的厨房
35 做过
椒麻口水鸡
仔妈美食
1278 做过
作者浅笑轻萍的其他菜谱
低油低糖燕麦饼干
浅笑轻萍
104 做过
宝宝卤肉饭
浅笑轻萍
1 做过
南瓜玉米浓汤面
浅笑轻萍
0 做过
宝宝牛肉松
浅笑轻萍
0 做过
宝宝三文鱼松的答疑
关于宝宝三文鱼松的做法还有疑问?
提一个问题