干贝七彩汤

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用料  

蟹肉棒 5.6只
胡萝卜 1根
豆干 一块
发菜 适量
金针菇 一罐
干贝 12颗左右
香菇 适量
香菜,淀粉,白胡椒粉,香葱油

干贝七彩汤的做法  

  1. 将材料切条待用   我们家都不喜欢胡萝卜所以我切了少量  发菜要先用冷水泡发,生粉加水调成水淀粉

    干贝七彩汤的做法 步骤1
  2. 锅烧热,热油,将切好的的胡萝卜,蟹肉棒,香菇,豆腐干,干贝下去翻炒(我今天忘买豆腐干了所有没拍到)大概3分钟炒出香味

    干贝七彩汤的做法 步骤2
  3. 加入热水   然后加入金针菇  ,依次加入发菜,胡椒粉,鸡精少量调味  ,盖锅盖煮开

    干贝七彩汤的做法 步骤3
  4. 水淀粉倒入,轻轻顺时针搅拌至稍微粘稠。盖上锅盖烧开后,淋上之前准备的葱油,加上香菜即可

    干贝七彩汤的做法 步骤4
  5. 完成

    干贝七彩汤的做法 步骤5
  6. 色香味俱全

    干贝七彩汤的做法 步骤6

小贴士

香菜和胡椒粉可加可不加     两样都是为了提味
因为干贝本身就很鲜甜所以鸡精只需要一点点,无需加味精,盐可以根据个人口味加

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