美味健康花生酱

买来的花生洗净晾干，也可省略洗的这一步，外皮最后要去掉的，烤箱预热185℃，将花生倒入烤盘180摄氏度烘烤10分钟左右至熟。注意中间五分钟时取出翻动一下再继续烘烤，使其受热均匀。（带上手套防烫哦）注意花生颜色变化，别烤过头。温度时间根据自家烤箱而定。

烤好的花生可去皮，简单方法就是用一个大一点网眼的菜篮子边搓边筛，看很简单就筛去了外皮。

将花生油在炒锅内加热至冒青烟后放旁边晾凉，将花生仁，蜂蜜，盐放入研磨杯搅打至细腻后加入花生油继续搅打几十秒，你会发现花生酱越来越细腻。

将搅打好的花生酱放入密封瓶，放入冰箱可保存一周左右。