花米猪肉丸

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花米既好看又糯,做糯米丸子是很不错的,好吃又好看。

用料  

肉糜
生抽、盐、料酒、葱末、淀粉
花米

花米猪肉丸的做法  

  1. 花米用冷水浸泡半小时后沥水。

    肉糜放生抽、盐、料酒葱末和一点淀粉,用筷子顺时针方向搅上劲备用。

    花米猪肉丸的做法 步骤1
  2. 浸花米的时候来做肉丸,取大小合适的肉糜在两个手掌心来回抛成肉丸。

    肉丸均匀裹上沥好水的花米,放在蒸锅隔水蒸熟即可,半小时左右。

    花米猪肉丸的做法 步骤2
  3. 好看吧

    花米猪肉丸的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2017-05-04 12:45:33
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