宝宝午餐~简易五彩焖饭

8.3 综合评分
7 人做过这道菜
压根不是个会做饭的人,就算跟着菜谱,拿着厨房秤精确称量还是会难逃手残党的宿命,但是却在给宝宝做饭上格外的用心了。。
宝宝一周岁多点,八个月开始尝试让他自己吃饭,后来逐渐习惯自己吃,到十个月左右,完全拒绝喂饭,勺子自己抓,饭自己吃,你喂到他嘴里,他就吐出来看看,自己在抓回去吃。。我也是醉了。。。。
所以现在我就想着尽可能做些他喜欢又简单的东西给他,关键营养还要好。。于是,胡萝卜之类成为主旋律。不知道做什么,刚好还有点胡萝卜和土豆,一碗饭,干脆就炒饭?炒饭太硬,孩子吃了伤胃,所以就有了这个焖饭,类似家乡的手抓饭,味道不错😄

用料  

鲜肉 适量
胡萝卜 1根
土豆 1颗
西兰花 适量
其他蔬菜 自行添加
米饭 1碗

宝宝午餐~简易五彩焖饭的做法  

  1. 肉剁碎,加入一点淀粉拌匀备用

    宝宝午餐~简易五彩焖饭的做法 步骤1
  2. 胡萝卜、土豆切丁,西兰花切成合适宝宝吃的大小

    宝宝午餐~简易五彩焖饭的做法 步骤2
  3. 备碗饭

    宝宝午餐~简易五彩焖饭的做法 步骤3
  4. 热锅倒油,油不要太多,孩子要少吃油盐

    宝宝午餐~简易五彩焖饭的做法 步骤4
  5. 油热后倒入肉末划散,炒熟。
    肉末裹了淀粉不好划开,要慢慢来。
    火不要太大,免得炒焦了

    宝宝午餐~简易五彩焖饭的做法 步骤5
  6. 倒入蔬菜继续翻炒

    宝宝午餐~简易五彩焖饭的做法 步骤6
  7. 加适量盐调味,然后倒少量水煮开转小火

    宝宝午餐~简易五彩焖饭的做法 步骤7
  8. 米饭倒进锅里,不需要搅拌,盖上锅盖,小火焖

    宝宝午餐~简易五彩焖饭的做法 步骤8
  9. 大概十分钟吧,尝尝胡萝卜是否软糯,味道适宜,准备出锅。放凉一点就可以开吃喽

    宝宝午餐~简易五彩焖饭的做法 步骤9

小贴士

油不要太多,第一对宝宝身体不好,而且,确实太腻的不好吃
我是给宝宝做的,只加了一丁点盐,其他调味都没加,建议家长们给宝宝做饭也是清淡的好,有益健康,也为孩子从小培养个好的饮食习惯。
我做的量是我和儿子两个人的午饭,如果只给孩子吃,用量都减下就ok了

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2017-05-04 11:41:04
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宝宝午餐~简易五彩焖饭的答疑

  • Marre琳  2018-08-16  
    0
    真佩服你,怎么让她自己吃?我家的一岁三个月,让她自己吃不可能的啊

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